誰もが美味しいと思えるお肉を、常に安定してお客様に提供すること。
これが「ちづや」の考える焼肉店の極意です。
そのためにこだわるのは、やはりお肉の品質。
当店は「万葉牛」の指定店で、上質なお肉の仕入れにこだわっています。
旨みのギュッと詰まった赤身にサラサラとしつこくない上質な脂。
食感を左右する「サシ（霜降り）」が均一に入り、赤身と脂肪のバランスに優れた「口に入れた瞬間にとろける」と評価されている黒毛和牛を取り扱っています。

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コースメニュー

スタンダードコース 牛たん塩、チョレギサラダ、おすすめお肉３種盛り 豚カルビ、焼野菜、鶏モモ、ホルモン盛り合わせ チヂミ、ご飯、デザート ※＋1500円で飲み放題（90分）に （3名様からご注文いただけます。当日注文可能です。）	3000円
スペシャルコース 牛たん塩、チョレギサラダ、おすすめ特選牛３種盛り 豚カルビ、焼野菜、鶏モモ、ホルモン盛り合わせ チヂミ、ご飯、デザート ※＋1500円で飲み放題（90分）に （2名様からご注文いただけます。当日注文可能です。）	4000円
ちづや極上プレミアムコース （内容については、お問い合わせくださいませ） ※ご予約は3日前までに　※＋1500円で飲み放題（90分）に	8000円

※コースメニューは、グループ全員（中学生以上）でのご注文をお願い致します。

※メニュー、価格は現在の内容と異なる場合があります。詳しくはお店にお問い合わせください。

（飲み放題の場合は、グラス交換制・120分でお席入れ替え制となります。）

単品メニュー

※メニュー、価格は現在の内容と異なる場合があります。詳しくはお店にお問い合わせください。

牛

牛塩タン ¥980	ねぎ牛タン塩 ¥1,150	上タン塩 ¥1,580	厚切り上タン ¥1,980
タン昆布 ¥1,550	タン先 ¥650	タンスジカルビ ¥650	特上和牛黒タン ￥1,850
厚切りタン先 ￥780
中落カルビ ¥980	和牛カルビ ¥980	和牛上カルビ ¥1,200	特上カルビ ¥1,500
切り落とし和牛ハラミ ￥1,280	特上ロース ￥1,550	ハラミ ¥780	上ハラミ ¥980
特上和牛ハラミ ￥1,850	ハラミスジ ￥450	焼きしゃぶ ￥1,080	焼きすき ￥1,380

希少部位

希少部位のお肉はその日の入荷状況によりご用意しております。ご来店までお楽しみにしてください。

豚

豚カルビ ¥650	豚トロ　 ¥650	ウィンナー ¥550
厚切りベーコン ¥600	豚ホソ ￥380	サムギョプサル ￥980

鶏

鶏モモ　 ￥600

セセリ　 ¥650

ヤゲン軟骨 ¥600

海鮮

イカ ¥650	エビ ¥650	ホタテ　 ¥650
ホタテバター ¥780	海鮮盛り　 ¥1,200

肉寿司

肉寿司漬け１カン ¥330	肉寿司赤身１カン ¥330	肉寿司炙り１カン ¥330
肉寿司３種盛り ¥950

刺身

ユッケ　　 ¥1,100

ハツ刺し ￥780

センマイ刺し ¥780

ホルモン

パイプ ¥750	テッチャン　 ¥700	上ミノ　　　 ¥980
特選焼きレバー ¥980	レバー ¥650	センマイ ¥650
ハツ ¥650	コリコリ ¥650	ツラミ ¥780
ホルモン３種盛り ¥1,350

野菜

タマネギ ¥330	キャベツ ¥330
かぼちゃ ¥330	ピーマン ¥330
しいたけ ¥400	エリンギ ¥330
野菜盛り ¥650	ナス ￥330

薬味

味ねぎ　 ¥280	レモン４切 ¥150	おろしポン酢 ¥100
生卵 ¥80	わさび ¥150	温玉 ￥150

一品

塩キャベツ　 ¥330	韓国のり ¥250	純豆腐（ズンドゥブ） ￥850
にんにくホイル焼 ¥450	梅きゅう　 ¥380	たたききゅうり ¥380
辛味噌キュウリ ¥380	白菜キムチ ¥450	カクテキ ¥450
オイキムチ ¥450	キムチ盛り ¥980	チャンジャ ¥500
ヒラメのエンガワチャンジャ ¥500	もやしナムル ¥350	コーンバター ¥450
山クラゲキムチ ￥450	チヂミ ¥780	チーズチヂミ ¥980
海鮮チヂミ ¥1,100	スルメキムチ ￥450	トマトのナムル ￥500

スープ

わかめスープ　 ¥380	たまごスープ ¥380	わかたまスープ　 ¥380
ユッケジャンスープ ¥650	味噌汁 ¥280

お子様

お子様うどん ¥380	お子様クッパ ¥380
お子様ビビンバ ¥550	お子様ふりかけ ¥0

ご飯・麺

ご飯（小） ¥210	ご飯（ 中） ¥280	ご飯（大） ¥380
ユッケビビンバ ￥1,500	ビビンバ ¥880	石焼ビビンバ ¥980
チャンジャ巻き ¥780	万葉牛石焼カレー ￥980	ユッケジャンクッパ ¥780
キンパ ￥750	和牛そぼろ丼～温玉のせ～ ￥780	クッパ ¥600
チーズキンパ ¥880	辛ラーメン ￥980	牛すじ丼 ￥550
牛骨ラーメン ¥750	梅しそ冷麺 ¥930	冷麺 ¥880

サラダ

ポテトサラダ ¥450	チョレギサラダ ¥780	豆腐サラダ　　　 ¥730
大根サラダ　 ¥730	温玉とベーコンのシーザーサラダ ¥880	巻き野菜　　 ¥550

デザート

柚子レモンシャーベット ¥380	北海道まろやかバニラ ¥380	お濃い抹茶　 ¥380
濃いビターチョコ ¥380	ソルティバタークッキー ¥380	濃厚杏仁豆腐 ¥400
手作りレアチーズ（ブルーベリー） ¥500	京和みパフェ ¥550	シルキースノー (いちご）¥700
シルキースノー (マンゴー）¥700	Mからの贈り物（限定3個） ￥500

ドリンク（ビール/酎ハイ/サワー）

プレミアムモルツ ¥500	アサヒスーパードライ（瓶） ¥590
角ハイボール ¥490	角ハイコーラ ¥490	角ハイジンジャー ¥490
ビームジンジャー ¥490	ビームコーラ ¥490	ビームハイボール ¥490
メガ 角ハイボール ¥790	メガビームハイボール ￥790	ピーチ酎ハイボール ¥490
ザクロ酢ハイボール ¥490	マスカット酎ハイボール ¥490	ジンとニク ¥500
ド炭酸酎ハイ　ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ ¥450	ド炭酸酎ハイ　カルピス ¥450	ド炭酸酎ハイ　巨峰 ¥450
ド炭酸酎ハイ 梅 ¥450	ド炭酸酎ハイ奥大山ブルーベリー ¥450	ド炭酸酎ハイ出雲ｼﾞﾝｼﾞｬｰ ¥450
ド炭酸酎ハイ蜂蜜ﾚﾓﾝ ¥450	ド炭酸酎ハイ鹿児島ゆず ¥450

ドリンク（カクテル）

カンパリソーダ ¥500	カンパリオレンジ ¥500	カシスソーダ ¥500
カシスオレンジ ¥500	カシスウーロン ¥500	ピーチソーダ ¥500
ファジーネーブル ¥500	ピーチウーロン ¥500	ジンパック ¥500
レッドアイ ¥500	シャンディガフ ¥500

ドリンク（日本酒）

鷹勇（１合） ¥390	山陰東郷グラス ¥690	諏訪泉グラス ¥790
日置桜 純米吟醸グラス ¥900	鷹勇なかだれ グラス ¥950	獺祭 等外 グラス ¥850
山陰東郷 ボトル ¥2,800	諏訪泉 ボトル ¥3,200	日置桜 純米吟醸ボトル ¥3,600
鷹勇なかだれ ボトル ¥3,800	獺祭 等外 ボトル ¥3,300

ドリンク（ワイン）

グラスワイン（赤） カルロッシ ¥390	グラスワイン（白） カルロッシ ¥390	北条ワイン（赤） ボトル ¥2,700
ウルールージュ ボトル ¥2,800	ダークホースビッグレッド ボトル ¥3,000	北条ワイン（白） ボトル ¥2,700
アヴィックアムール ボトル ¥3,000	ダークホースシャルドネ白 ボトル ¥3,000	赤玉パンチ ¥390
モエ・エ・シャルドン ¥9,000	モエ・エ・シャルドン （ハーフ） ¥5,000

ドリンク（果実酒/韓国種）

南高梅酒 ¥390	梅の宿あらごしみかん ¥490
ソウルマッコリグラス ¥450	JINROチャミスル ¥690
ソウルマッコリボトル ¥1,290	マンゴーマッコリ ¥450
ピーチマッコリ ¥450

ドリンク（焼酎）

大隅（麦） ￥450	いいちこシルエットS ¥450	紅乙女S ¥450
一粒の麦S ¥450	大隅（芋） ￥450	赤霧島S ¥490
茜霧島S ¥490	富乃宝山S ¥590	大隅（麦）ボトル ￥2,500
いいちこシルエットボトル ¥2,500	紅乙女ボトル ¥2,500	一粒の麦ボトル ¥2,800
大隅（芋）ボトル ￥2,800	赤霧島ボトル ¥3,000	茜霧島ボトル ¥3,000
富乃宝山ボトル ¥3,500

ドリンク（ノンアルコール）

オールフリー ¥390	イタリアンカシスソーダ ¥450	ピーチオレンジ ¥450
マンゴーアップル ¥450	クランベリーグレープフルーツ ¥450	マンゴーモヒート ¥450

ドリンク（ソフトドリンク）

黒ウーロン茶 ¥390	オレンジジュース ¥290	グレープフルーツジュース ¥290
アップルジュース ¥290	ウーロン茶 ¥290	ほうじ茶 ¥290
コーラ ¥290	カルピス ¥290	ジンジャーエール ¥290
トマトジュース ¥290	カルピスソーダ ¥290	メロンソーダ ¥290
メロンクリームソーダ ¥450	蜂蜜レモンスカッシュ ¥290	ザクロ酢ソーダ ¥390
ピーチ酢ソーダ ¥390	マスカット酢ソーダ ￥390	炭酸水 ￥290
無糖レモンスカッシュ ￥350	トニックウォーター ￥350	お子様オレンジ ￥50
お子様グレープフルーツ ￥50	お子様アップル ￥50	お子様ウーロン茶 ￥50
お子様コーラ ￥50	お子様カルピス ￥50	お子様ジンジャエール ￥50
お子様トマトジュース ￥50	お子様カルピスソーダ￥50	お子様メロンソーダ ￥50